Эти простые способы помогут заточить нож в домашних условиях

 Эти простые способы помогут заточить нож в домашних условиях



Затупленный нож очень опасен, ведь он не только усложняет работу на кухне, но и может выскальзывать. Поэтому стоит использовать подходящие предметы для заточки ножа.

Дно чашки или тарелки

Переверните фарфоровую посуду и найдите на дне шероховатую полосу. Она твердая и отлично подойдет для заточки ножа. Быстро проведите ножом по этой полосе несколько раз, а потом сполосните нож водой.

Окно автомобиля

Край приоткрытого автомобильного ножа прекрасно справится с заточкой ножа. Подойдет и любой другой край неоправленного стекла. Не беспокойтесь о целостности стекла – следов точно не останется. Просто проведите несколько раз ножом по краю окна.

Пилочка для ногтей

Положите твердую пилочку для ногтей на устойчивую поверхность шероховатой стороной вверх. Придерживайте пилочку одной рукой, а второй проведите лезвием по поверхности пилочки. Повторите движение несколько раз, пока лезвие не станет острым.

Камень

Возьмите гладкий и плоский камень. Проведите по камню от рукоятки ножа до кончика несколько раз. Можно лезвие ножа зажать между двух гладких камней и с силой вытянуть. После процедуры нож нужно хорошо помыть и вытереть насухо.

Другой нож

Точить ножи можно и друг об друга. Используйте строгающее движение тупого ножа по поверхности острого. Этим способом придется затачивать нож намного дольше, наберитесь терпения.





Source link

Related post