Рецепт макаронной запеканки – фото этапов приготовления

 Рецепт макаронной запеканки – фото этапов приготовления



Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • macaroni – 500 g;
  • яйца – 6 шт;
  • молоко – 100 ml;
  • сливочное масло – 100 g;
  • сахар – 1 ч. л;
  • соль, перец.

Пписоб приготовления:

Сначала макароны нужно предварительно отварить до готовности. После этого добавить сливочное масло, перемешать и дать остыть.

Далее необходимо взбить яйца с молоком, солью, перцем и сахаром. Полученную массу смешать с макаронами, когда они остынут.

Орму для запекания смазать маслом подсолнечным и выложить в нее макароны.

Запекать нужно при температуре 200 градусов 1 час.

Стоит отметить, что макароны бывают разных размеров и форм (длинные, короткие, фигурные) и разного. Не нужно бояться цветных макарон. То значит, что производитель при изготовлении добавил в них красители. Зеленый цвет дает шпинат, красный – свекла или помидоры, но если на упаковке указаны искусственные красители или наполнители, то лучше оставить пачку на магазинной полке.

Также промывать макароны нужно только в том случае, если вы собираетесь готовить из них макаронный ча Если планируете подавать их с соусом, делать этого не следует. Промывая макароны, вы смываете крахмал, который нужен для лучшей пропитки соусом, и соус просто сте сте сте.





Source link

Related post