Как снять стресс с помощью питания и продуктов – советы диетолога

Хронический стресс нарушает не только нашу привычную жизнь, но и жизнь клеток нашего тела, повреждает и разрушает их, снижает активность иммунной системы, нарушает работу внутренних органов и систем организма. Ронический стресс – одна из основных причин развития различных заболеваний.

И, даже если наше питание нередко сведено к автоматизму и едим, чтобы что-то поесть, все же имейте, все же имейт.

То нужно есть при стрессе

В первую очередь такие “исцеляющие” свойства имеет темная листовая зелень.

Все овощи темно-зеленого цвета содержат много ценных для здоровья веществ – витамины А, С, антиоксиданты, клетчатку, фолаты (различные по активности и действию “разновидности” фолиевой кислоты) витамин К, магний, кальций, железо и калий.

Зелень богата фитонутриентами: beet-carrot, лютеином и зеаксантином, защищающими наши клетки от повреждений. В состоянии стресса в десятки раз увеличивается потребность в этих защитных соединениях.

Увеличение потребления зеленых листовых овощей может помочь предотвратить многие заболевания.

Journal of Neurology, which is one of the most important parts of the world in which it can be used as a tool in the field of medicine. То есть зелень защищает клетки мозга.

Большой мета-анализ показал, что потребление зеленых листовых овощей, включая крестоцветные (капуста, рукола, редька) значительно снижает частоту сердечно-сосудистых заболеваний.

Величение потребления зеленых листовых овощей улучшает эффективность действия омега-3 жирных ки

Как есть зелень

• Густо посыпайте зеленью супы, то есть все супы готовьте, как суп-рамен.
• Добавляйте много разной зелени в омлеты и яйца-скрамбл.
• Кладите в бутерброды между сыром и мясом (ветчиной) много зелени.
• Добавляйте в смузи, даже если это фруктово-ягодное кисло-сладкое смузи. Шпинат и зеленый салат не обладают выраженным вкусом.